Турецкие покупатели шокированы быстрым ростом цен на томаты за последние недели. Не так давно уже было огромное количество возмущения по поводу аномально высоких цен на картофель и лук в Турции, а теперь на рынке цены на томаты выросли примерно на 400% по сравнению с ценами за аналогичный период предыдущего года. 

Кризис случился из-за нехватки предложения томатов. Эта, крайне неприятная для покупателей, ситуация вызвана тем что производители томатов в Анталии теперь выращивают бананы в своих теплицах и сократили объемы производства помидоров. Также большое количество томатов в регионе Анталии пришлось выбросить из-за поражения растений. Следовательно, поставки томатов значительно сократились, а цены выросли до 1,5 — 2 долларов за килограмм.

За последние два года из-за запрета экспорта в РФ и политического кризиса между Турцией и Россией многие производители пасленовых теперь занялись выращиванием других продуктов, таких как банан, поэтому и образовался дефицит предложения. Ожидается, что цены на томат понизятся в августе, когда появится больше продуктов для восстановления баланса спроса и предложения на рынке.