Власти Башкортостана в конце текущего года должны утвердить программу развития мясного скотоводства до 2030 года. Разработать документ привлекли Министерство сельского хозяйства, Академию наук республики и Мясной союз Башкортостана.

В 2016 году Башкирия занимала седьмое место в РФ по производству мяса скота и птицы (около 398 тысяч тонн) и первое место по производству крупного рогатого скота на убой (200 тыся тонн). В первую пятерку по производству мяса вошли Белгородская (1,6 миллионов тонн), Челябинская (540,2 тысяч тонн), Курская области (469,5 тысяч тонн), Краснодарский край (495,6 тысяч тонн) и Татарстан (484,3 тысячи тонн).