Характеристика сорта

Назначение: универсальный.
Дегустационная оценка: отличная.
Срок созревания: средний.
Грунт: открытый.

Описание сорта

Сорт «Белая красавица» принадлежит к виду «Цветная капуста».

Выведен отечественными селекционерами. Широко районирован на территории всех световых зон РФ, благодаря своим жаро- и холодоустойчивости.

Обладает крупногабаритными соцветиями высоко насыщенными витаминами и минеральными веществами. Сорт очень вкусный, нежный и сочный. Часто рекомендуется в качестве диетического питания для взрослых и детей.

Капуста

Розетка листьев прямостоячая, сильнооблиственная. Растение обладает мощной корневой системой, что позволяет ей не заваливаться на бок в период съемной зрелости.

Листья крупные, сочного зеленого оттенка. Достаточно густо покрыты сизым восковым налетом, который делает лист на несколько оттенков светлее.

Вилок насыщенно-белый, с легким антоцианом, округлой формы. Плотность соцветия очень высокая — несмотря на компактные размеры, оно способно достигать массы в 1,2-2,5 кг.

Урожайность

Скороспелость средняя. Весь вегетационный период составляет 120-125 дней.

Урожайность сорта отличная. Благодаря очень высокой плотности вилков, огородники могут собрать до 6 кг товарного урожая с одного кв.метра.

Особенности

Достоинства: очень высокая урожайность; высокая дегустационная оценка; отличный товарный вид вилков; универсальность в потреблении.

Недостатки: позднее созревание; требовательность в уходе; низкая устойчивость к вредителям и средний иммунитет к основным заболеваниям.

«Белая красавица» отлично проявляет себя как в тепличных условиях (пленочных), так и в ОГ.