Регистрация в системе «Меркурий» необходима в отношении сырья, а не готовой и упакованной молочной продукции. Об этом заявили представители пресс-службы Министерства промышленности и торговли, комментируя слова главы Россельхознадзора Сергея Данкверта о возможном обрушении рынка молока, если молочная продукция не войдёт в электронную систему прослеживаемости «Меркурий».

Наличие ветеринарных сопроводительных документов и прослеживаемости в ФГИС «Меркурий» необходимо в отношении сырья, но не готовой и упакованной молочной продукции, которая после прохождения должной обработки не несет ветеринарные риски.

С декабря текущего года по декабрь следующего года Минпромторг проведет эксперимент по добровольной маркировке молочной продукции.

Глава Россельхознадзора Сергей Данкверт говорил ранее о том, что российский молочный рынок обрушится, если молочная продукция не войдёт в электронную систему прослеживаемости «Меркурий» в начале следующего года.