Около 40% проб молочной продукции, которая поступает в крымские детские сады и школы, не соответствовали стандарту качества, в них выявлено наличие стеринов.

«По состоянию на 7 декабря на территории Крыма были отобраны 154 пробы молочной продукции​​​. В 62 пробах (40,2%) были выявлены растительные жиры (стерины)», — сказал заместитель управления Россельхознадзора по республике Крым и Севастополю на пресс-конференции в Симферополе.

Самое большое количество фальсификата выявлено в продукции, которая завозится в Крым из других регионов России — почти 65%.

В прошломгоду отобрали 209 проб молочной продукции, в 95 пробах или 45% были выявлены не заявленные в составе компоненты — растительные жиры, в основном пальмовое масло.